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Cultura
‘De cor e feio ia pra cozinha’: renomado chef Ivo Faria relembra racismo na gastronomia
Quando Ivo Faria começou na gastronomia, em Belo Horizonte, havia uma regra que ninguém escrevia, mas todo mundo seguia: negros iam para a cozinha, longe dos clientes; brancos ficavam no salão.
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Ciência
Grand Carimã investe mais de R$ 30 milhões em modernização em Foz do Iguaçu
Projeto inclui retrofit dos 300 apartamentos, renovação das áreas de lazer e gastronomia e prevê novos quartos e estruturas no resort