Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais de 2026 chega à etapa final em Belo Horizonte

O 23º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais entra em sua reta final. Na próxima segunda-feira (16/11), serão avaliadas as 40 amostras finalistas da competição promovida pela Emater-MG. A prova será realizada no Supermercado Verdemar, no bairro Sion, em Belo Horizonte, e contará com oito jurados responsáveis por escolher os cafés que mais se destacaram ao longo do concurso.

Nesta fase decisiva, serão provadas cerca de 960 xícaras. As avaliações seguirão o protocolo da Specialty Coffee Association (SCA), entidade de referência mundial na análise de cafés especiais. A metodologia exige repetição dos testes e comparações rigorosas para garantir precisão na classificação das amostras.

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Categorias e regiões produtoras

As amostras finalistas estão divididas igualmente em duas categorias: Café Natural e Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado. Em cada uma delas, serão avaliados os cafés das regiões produtoras do Cerrado, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas.

A divulgação dos resultados e a solenidade de premiação estão previstas para o dia 10/12, na sede da Emater-MG, em Belo Horizonte. Na ocasião, serão conhecidos os vencedores regionais e o Campeão Estadual de 2026, aquele com a maior nota de toda a competição. Os campeões terão seus cafés comercializados, posteriormente, nas gôndolas do Verdemar.

Recorde de participação

Esta edição registrou número recorde de inscrições, com 1.982 amostras. Antes de chegar aos finalistas, os cafés concorrentes passaram por outras duas etapas de avaliação, com análises físicas e sensoriais.

O concurso é realizado em parceria com a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa-MG), a Universidade Federal de Lavras (Ufla), a Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe) e o Conselho Nacional do Café (CNC). A competição tem patrocínio do Sistema Sicoob Crediminas, Kaleido Brasil Pro e Supermercados Verdemar. O regulamento do 23º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais está disponível para consulta.

Esta matéria foi publicada primeiro em Agencia Minas e republicada aqui com tratamento editorial (síntese dos pontos mais relevantes), a partir de feed RSS. Ver publicação original.